Produkty pro proteinové smoothie recepty (2)

Prémiový nealkoholický nápoj od POME BilBERRY: Plod borůvky se konzumuje od prehistorických dob, ale medicína o něm poprvé zmínila až ve 14. století. Tradičně se jeho sušené listy nebo plody používaly mimo jiné k léčbě kurdějí, což bylo způsobeno nedostatkem vitamínu C, nebo k léčbě ledvinových kamenů a cholepathie; později se jeho plody používaly k léčbě průjmů, infekcí úst a krku, a jeho listy se přetvářely na nápoj ke snížení hladiny cukru v krvi. Obsah flavonoidů (Myrtillin) je významný. Stejně jako ostatní flavonoidy, anthokyany, proanthokyany, leukoanthokyany, flavony a jejich deriváty, které dávají plodu modro-červenou barvu, mají antioxidační vlastnosti, které chrání buněčné membrány před poškozením způsobeným volnými radikály. 100 g čerstvě nasbíraných borůvek obsahuje přibližně 400 mg derivátů anthokyaninů. 250 ml:ks 24 ks:karton 2880 ks:pallet

Vybraný, omytý, oloupaný (pokud je to nutné), nasekaný, rozmixovaný na požadovanou velikost částic, pasterizovaný. Balení: 20 kg aseptické pytle v kartonových krabicích a ~200 kg aseptické pytle v sudech.